ソテーシシトウのベーコンチップ

作り方

1. 
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   フライパンにゴマ油を強火で熱し、シシトウを加えて炒め、緑色が鮮やかになったら＜調味料＞の材料を加える。

2. 
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   全体にからまったら、かつお節と桜エビを加えて全体に炒め合わせる。器に盛り、ベーコンチップを散らす。