ツナ春巻き

作り方

1. 
   1

   ツナはザルに上げ、油をきっておく。玉ネギはスライサーで薄切りにする。キュウリは端を切り落とし、縦細切りにする。ボウルで＜調味料＞の材料と共に混ぜ合わせる。

2. 
   2

   春巻きの皮に(1)を1/4量ずつのせて巻き、巻き終わりは混ぜ合わせた＜小麦粉のり＞を付けてしっかり留める。

3. 
   3

   (2)を180℃の揚げ油で揚げて油をきり、斜め半分に切って、器に盛る。