アンニン豆腐

作り方

1. 
   1

   水に粉かんてんを加え、煮溶かし、1分煮る。

2. 2

   (1)に砂糖を加えて煮溶かし、沸騰したら火を止める。

3. 
   3

   (2)の粗熱をとり、牛乳、アーモンドエッセンスを加え、水でぬらした容器に流し入れ、冷やし固める。

4. 
   4

   (3)を食べやすい大きさに切り、フルーツ、シロップとともにとり分け、器に入れる。