<卵液>
サラダ油を温めたフライパンに、よく混ぜた<卵液>の材料を入れ、オムレツを焼き、冷めたら2つに切っておく。
ご飯と塩は混ぜておく。ポークランチョンミートは2等分に切り、サラダ油を温めたフライパンで焼く。
焼きのりを2枚並べ、それぞれに(2)のご飯、オムレツ、ポークランチョンミートをのせ、挟むように包む。