ホタテのバターソテー

作り方

1. 1

   ホタテが大きい場合は半分に切り、塩コショウをして小麦粉をまぶす。

2. 
   2

   フライパンにバターを中火で熱し、ホタテを焼き色がつくまで焼き、最後にしょうゆを加えてサッとからめる。