電子レンジで加熱するだけ! 昆布の旨味と塩味でキャベツのおいしさを引き立てましょう。
キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、水を加えてラップをふんわりとかける。電子レンジで1~2分加熱し、しんなりしたら取り出す。電子レンジは600Wを使用しています。
キャベツの蒸し汁を捨て、昆布と塩を加えて味を調え、器に盛る。