エリンギとベーコンの炒め物

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油、赤唐辛子、潰したニンニクを入れて香りがするまで弱火で加熱する。

2. 
   2

   (1)に石づきを切り落とし、手で割いたエリンギと幅1cmに切ったベーコンを加えて炒め、火が通れば塩コショウで味を調える。