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韓国風☆甘辛サキイカ
- 調理時間
- 10分
韓国風の甘辛い味付けはお酒がすすみます！ワインにも合うように、少し甘めに仕上げました。
材料
（
2
人分
）
サキイカ
40g<調味料>
コチュジャン
小さじ2.5しょうゆ
小さじ1.5みりん
小さじ2ゴマ油
小さじ1/2砂糖
小さじ1顆粒だしの素
少々粉赤唐辛子
小さじ2/3白ゴマ
適量
下準備
-
ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。(ヒント)コチュジャンは多めの方がおいしいですよ♪
作り方
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1＜調味料＞が入ったボウルにサキイカを加え、サキイカの色が赤くなるまでしっかりと混ぜ合わせる。
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2顆粒だしの素、粉赤唐辛子、白ゴマを加えて和える。
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