パパッとできる中華スープです!
<スープ>
ワカメは水洗いして食べやすい長さに切り、水気を絞る。
プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
玉ネギは縦薄切りにする。
鍋に<スープ>の材料を入れて強火で熱し、煮たってきたら玉ネギを加える。
再び煮たったらプチトマトを加え、ひと煮たちさせて火を止める。
ワカメ、刻みネギを加え、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。