トッピングを代えれば飽きずに色々な味のおかゆが楽しめますね。
お米は水洗いして水300mlと合わせて冷蔵庫に入れておく。
<豆乳がゆ>を作る。水につけたお米をミキサー、またはハンドプロセッサーにかけて砕き、鍋に移して豆乳を加えて混ぜ合わる。
火にかけて、混ぜながらポッテリとトロミが付くまで約7~8分火を入れる。サラダ水菜は水洗いして根元を切り落とし、水気をしっかりきって長さ1cmに切り、おかゆに混ぜ合わせて器に注ぎ分ける。
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |