豚肉の大葉巻き

作り方

1. 1

   豚ロース肉は塩コショウを振る。軸を切り落とした大葉をのせ、手前からくるくると巻く。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れる。巻き終わりを焼きかためたら、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。