レンコンスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱め、みそを溶き入れておろしレンコンを加える。

2. 
   2

   トロミが出るまで少し煮て火を止める。器によそい、ぶぶあられを散らせ、青のりを振り掛ける。