コブサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 66 Kcal
彩りのキレイなサラダに、スパイシーなドレッシングを添えて。
材料
（
2
人分
）
レタス
2～3枚トマト
(小)1/2個ブロッコリー
1/8株水煮コーン
大さじ3ブラックオリーブ
(輪切り)大さじ3<ドレッシング>
砂糖
小さじ1/2レモン汁
小さじ1プレーンヨーグルト
大さじ1ケチャップ
大さじ1チリパウダー
適量
下準備
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レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放つ。
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トマトはヘタを除き、2cm角に切る。
-
ブロッコリーは花蕾と茎に切り分ける。花蕾は小房に分け、茎は皮をむいて乱切りにする。分量外の塩を入れた熱湯で、かためにゆでる。
作り方
-
1器に、水気をきったレタスを敷いてそれぞれの具材を縦1列に並べる。
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2＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせて、(1)にかける。
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