カレーにゅうめん
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 153 Kcal
カレールウが麺にからまって食べやすいですね。
下準備
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油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
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玉ネギは縦薄切りにする。
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ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁、玉ネギ、ニンジンを入れて中火にかけ、煮たったら油揚げを加えて玉ネギが透き通るまで煮る。
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2カレールウを溶き入れ、再び煮たったら素麺をそのまま加え、火を弱める。ひと煮たちしたら器に注ぐ。
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