アマレットをたっぷり入れるのがポイント!シロップに漬ける時間が長いほど、味がなじんでおいしいですよ!
<シロップ>
ボウルに<シロップ>の材料を合わせ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
リンゴ、マンゴーはそれぞれ皮をむいて小さめにカットする。
カットしたフルーツを1の<シロップ>に漬けて、冷蔵庫で30分程おく。
器に盛り付けて、あればイタリアンパセリを飾る。