ジャガイモは皮をむいて幅5mmに切り、耐熱皿に入れて分量外の水少量を加える。ラップをして電子レンジで1分30秒加熱する。ベーコンは幅1cmに切る。玉ネギは縦幅5mmに切る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
オリーブ油をひいたフライパンに、ベーコン、玉ネギを入れて中火で炒める。顆粒スープの素を加えてさらに炒め、玉ネギがしんなりしてきたらジャガイモを加えて炒め合わせる。火を止めてピザ用チーズを加え、蓋をして蒸す。チーズが溶けたらアルミカップなどに入れてお弁当箱に詰める。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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