白菜の浅漬け

作り方

1. 
   1

   白菜は1cm幅に切ってビニール袋に入れ、塩を加えしんなりするまでもみ込み、水気を絞る。

2. 
   2

   (1)に寿司酢を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。