シシャモのバター焼

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶け出したらシシャモを並べ、シシャモに焼き色がついたらひっくり返す。

2. 
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   同様に焼き色がついたら細ネギを加えて炒め合わせ、みりん、しょうゆを加えて汁気が少なくなるまで炒め、器に盛り分ける。