お手軽食材で！ちくわとコンニャクの煮物

作り方

1. 
   1

   鍋に板コンニャクを入れて水分を飛ばしながら炒め、ゴマ油、ちくわ、赤唐辛子を加えて、板コンニャクにゴマ油が回るまで炒める。

2. 
   2

   だし汁、酒を加えてひと煮たちしたら＜調味料＞の材料を加え、ふきこぼれない程度の火加減で、煮汁が半量くらいになるまで煮て火を止める。かつお節を加えて混ぜ、器に盛る。