スイートカボチャ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 222 Kcal
ペースト状にしたカボチャに、グラニュー糖をかけてトースターで焼くと外がカリカリに！
下準備
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カボチャは種を取って皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切ってサッと水に通し、ぬれたまま耐熱ボウルに入れ、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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レーズンにラム酒をかける。
作り方
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1カボチャが熱い間に、砂糖、バターを加え、マッシャーなどでつぶしながら混ぜ合わせる。全体に混ざったら生クリーム、レーズン(ラム酒も)を加えて混ぜ合わせる。
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2(1)を耐熱容器に入れ、表面を平らにしてグラニュー糖を振る。トースターで表面に焼き色がつくまで焼き、シナモンパウダーを振る。
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