モヤシとキュウリのピリッと甘酢和え

作り方

1. 1

   モヤシは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。粗熱が取れたらしっかり水気を絞る。キュウリは細切りにして分量外の塩をもみ込み、しんなりしたら水気を絞る。

2. 
   2

   ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。

   しばらく置いて味を含ませるとよりおいしいです。