野沢菜の漬け物でご飯を巻いて、インパクトのあるおむすびに!
野沢菜の漬け物は半分に切る。
ご飯に白ゴマを混ぜ合わせる。
手を水で湿らせて分量外の塩少々をつけ、1/8量のご飯を手に取り、俵型に形を整える。野沢菜の漬け物で巻き、器に盛る。