豆板醤のピリッとした辛さがおいしい一品! パパッとできるお手軽メニュー!
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
フライパンにシメジを入れて塩コショウをし、混ぜながら強火にかけ、炒める。
しんなりしたら、のり佃煮、豆板醤を混ぜ合わせ、器に盛る。