ちくわアスパラ

作り方

1. 1

   グリーンアスパラは根元を切り落とし、ハカマとかたい皮をピーラーで削り落として半分に切る。塩を加えた熱湯でサッとゆでてザルに上げる。

2. 
   2

   ちくわに(1)を差し込んで食べやすい大きさに切り、マヨネーズ、プチトマトを添える。