ブロッコリーの卵ソース

作り方

1. 
   1

   耐熱容器に水をくぐらせたブロッコリーを入れてラップをし、竹串がゆっくり通るまで電子レンジで2～3分加熱する。

2. 
   2

   ボウルにゆで卵を入れて、フォークでつぶす。＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。

3. 
   3

   器に水気をきったブロッコリーを盛り、(2)をかける。