ルッコラの卵焼き

作り方

1. 
   1

   クルミは160℃のオーブンで10分ローストし砕く。＜卵液＞の材料にクルミ、4cm長さに切ったルッコラを合わせる。

2. 2

   オリーブ油を温めた卵焼き器に(1)を1/3量ほど入れて巻く。残りも2回に分けて同じように巻く。