カラメルホットティー

作り方

1. 
   1

   ＜カラメルソース＞を作る。小鍋にグラニュー糖、水を入れて中火にかける。鍋を揺すりながら、カラメル色になり、こうばしい香りがしてきたら熱湯を加える。(かなり激しくジュワジュワ状態になりますので気をつけて下さい)

2. 
   2

   1の鍋に牛乳を加えて牛乳が温まったら熱湯を流したカップに注ぎ分ける。