ニンジンの自然な甘味が感じられるやさしい味の一品。
ニンジンは皮ごときれいに洗い、せん切りにする。
ベーコンは細切りにする。
フライパンにニンジン、ベーコン、オリーブ油を入れ、中火で炒める。
ニンジンがしんなりしてきたら、塩コショウで味を調える。
