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- のりと大葉のゴマ油しょうゆ和え
のりと大葉のゴマ油しょうゆ和え
- 調理時間
- 5分
大葉には防腐・殺菌作用効果アリ。鉄分豊富で貧血予防にも！お刺身にのせたりごはんにのせたり。
下準備
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大葉は洗って水気をふき、軸を切り落として5mm幅の細切りにする。焼きのりは半分に切り、5mm幅の細切りにする。
作り方
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1ボウルに大葉と焼きのりを入れ、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。
このレシピのポイント・コツ
・薬味としてご飯や冷奴、カツオのたたきなどのお刺身と一緒にお召し上がりください。
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