さっぱりイカのマリネ

作り方

1. 
   1

   イカは食べやすい大きさに切り、酒を入れた熱湯でゆでる。スプラウトは根元を切り落とす。

2. 2

   ＜調味料＞の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで10秒加熱する。

3. 3

   水気をきったイカ、スプラウトを＜調味料＞と和え、10分以上漬けておく。