ゴーヤのツナゴマ和え

下準備

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  ゴーヤは端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り出して薄切りにし、熱湯に入れて煮たったら2～3分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。

• ツナは軽く汁気をきっておく。

• ボウルに＜ゴママヨソース＞の材料を混ぜ合わせる。