シシャモ豆板醤漬け

作り方

1. 
   1

   シシャモの両面に刷毛で酢を薄く塗り、予熱したグリルの焼き網に並べる。

2. 
   2

   両面薄く焼き色がつくまで焼き、熱いうちに＜つけダレ＞につける。全体に絡まったら器に盛る。