ジャガイモとベーコンのソテー

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて細切りにし、水にさらす。ベーコンは幅1cmに切る。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒め、油が出たら水気をきったジャガイモを加える。ハーブソルト、粗びき黒コショウを振る。

3. 3

   粗熱が取れたらカップに詰め、ドライパセリを振る。

   プチトマトを添えると華やかです。