クリームチーズは常温にもどして柔らかくしておく。
ナッツ類はフライパンで焦げないように香ばしく炒り、粗く刻んでおく。
ボウルにクリームチーズを入れてナッツ、ドライフルーツを加えて混ぜる。
ビスケットに1/8量ずつのせてもう一枚のビスケットではさみ、冷蔵庫で冷やしておく。器にのせ、あったらミントの葉を飾る。