ピーナッツドレッシングのサラダ

作り方

1. 
   1

   レタスはひと口大に切る。キュウリはヘタを切り落とし、ピーラーで3本縦に皮をむき、薄切りにする。

2. 
   2

   香菜は根元を切り落とし、葉は食べやすい大きさに刻み、茎は長さ5mmに切る。

3. 
   3

   ＜ピーナッツドレッシング＞を作る。ピーナッツは粗みじんに刻む。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。

4. 
   4

   器にレタス、キュウリ、香菜を盛り付け＜ピーナッツドレッシング＞を回しかける。