トマトカップに入れたお豆のサラダ。器も食べられるので楽しいですよ。
ボウルにミックスビーンズ、マヨネーズ、作り置き甘酢を入れ、混ぜ合わせる。
トマトはヘタ側を少し切り落とし、中をくり抜いてカップ状にする。切り落としたヘタ側も使いますので取り置いて下さい。
(2)のトマトに(1)を入れ、器にのせてヘタを添える。