ゴマ油の風味と貝われ菜のピリッと感がおつまみにもオススメ。
セロリは筋を引いて、斜め薄切りにする。
貝われ菜は根を切り落とし、サッと水を通して種を取る。
サキイカは長ければ食べやすい大きさに切る。
ボウルに、塩以外の材料を入れて和える。塩で味を調える。
