牛肉のすきやき風

作り方

1. 1

   牛肉は幅3cmに切り、白ネギは斜め薄切りにする。エノキは石づきを切り落とし、ほぐす。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油を熱し(1)を炒める。牛肉の色が変わってきたらすき焼きのタレを加え、汁気がなくなるまで炒める。