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レタスのオイスター炒め

調理時間
10分
レタスのオイスター炒め
材料  ( 4 人分

<調味料>

  

しょうゆ

小2
  

塩コショウ

少々

下準備

  • レタスのオイスター炒めの下準備1

    レタスは手で大きくちぎり、冷水に放ってパリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • ベーコンは1cm幅に切る。

作り方

  1. 1

    中華鍋又はフライパンにゴマ油を入れて強火にかけ、ベーコンを加える。

  2. レタスのオイスター炒めの作り方2
    2

    ベーコンが炒められれば、レタスを加え炒める。レタスがしんなりすれば<調味料>を加え手早く、からめながら炒め合わせ、器に盛る。

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