弱火で炒めた白ネギはとっても甘い。ベーコンとバターを入れてコクをプラス。
白ネギは長さ4cmに切る。
ベーコンは長さ2～3cmに切る。
フライパンにオリーブ油を入れて弱火にかけ、白ネギを加えてじっくり焼く。
焼き色がついたら、ベーコンを加えてサッと炒める。バター、しょうゆを加えて炒め合わせ、器に盛る。
