和の様な洋の様な、おつまみにもなる一品。女性に人気の味です。
クリームチーズは食べやすい大きさに切る。
キュウリは端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにして分量外の塩をからめる。水分が出てきたら水洗いし、水気を拭き取る。
ボウルにかつお節としょうゆを混ぜ合わせ、クリームチーズを和え、キュウリと共に器に盛る。