ツルムラサキ納豆

作り方

1. 
   1

   塩を入れた熱湯でトウモロコシをゆでザルに取る。

2. 
   2

   続けてツルムラサキをゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、包丁で細かく刻む。

3. 3

   ボウルに納豆、塩、しょうゆ、練りカラシをよく混ぜ合わせ、1と2を加え更によく混ぜ合わせて器に盛り分ける。