<調味料>
レタスは水で洗い、水気をしっかりきって食べやすい大きさにちぎる。ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
ゆで卵は殻をむいて粗く刻み、(1)の<調味料>のボウルに加えて和え、レタスを添える。