カボチャの大学芋

作り方

1. 
   1

   フライパンにカボチャと常温のサラダ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火で揚げる。

2. 
   2

   フライパンに＜調味料＞の材料を入れて火にかけ、全体に泡がたって煮たってきたら、(1)を加えて1分程煮からめる。火を止め、すり白ゴマを加えて混ぜ、器に盛る。