<抹茶ソース>
バナナは皮をむき、一口大に切り、フォーク等でバナナを粗くつぶし、プレーンヨーグルトと混ぜ合わせる。
<抹茶ソース>をダマが出来ないようによく混ぜ合わせ、容器を冷水につけ粗熱を取る。(ダマが出来るようなら、網を通しても。)
器にバナナヨーグルトを入れ、<抹茶ソース>をかけ、小豆をのせ、きな粉を振り掛ける。