ピリッとしたアクセントのある味付け。お酒のおつまみにもなる一品です。
<調味料>
キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらにせん切りにする。
ボウルに<調味料>の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加えて和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。