カレー風味のクミンシードを炒めて、サッと作れる簡単な炒め物。
キャベツはザク切りにする。
玉ネギは縦幅1cmに切る。
フライパンでオリーブ油を中火で熱し、クミンシードを加え、パチパチとしたら焦がさないように炒める。玉ネギを加えて炒め、しんなりしたらキャベツを加えてサッと炒め合わせる。
生クリームを加えてサッと炒め、塩コショウをして器に盛る。