ゴーヤのカレー炒め

作り方

1. 
   1

   ゴーヤは縦半分に切りスプーンなどで種をかき出し、水洗いし水気を拭き取り、薄い半月切りにする。＜調味料＞を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を強火で熱し、ゴーヤがしんなりするまで炒め＜調味料＞を加え、全体にからめる。