アサリとキャベツのワンポットパスタ

作り方

1. 
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   アサリは水洗いしておく、キャベツはザク切りにする。ニンニクは薄切りにする。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、アサリ、白ワイン、種を出した赤唐辛子を入れる。

3. 
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   アサリが開いたら水を注ぎ入れ半分に折ったスパゲディー、キャベツ、塩を入れる。ひと混ぜしたら蓋をして中火で袋の表記時間煮る。

   アサリは開いたらフライパンから取り出してスパゲティーが出来上がった後に加えると身がふっくらとします。

4. 
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   蓋を開けて、水分が多く残っていたら蓋はせずに1～2分ほど煮る。