あんカステラの桜クリーム添え

作り方

1. 
   1

   カステラの半量にこしあんをぬり、カステラを重ねて軽く押さえる。縦半分切って器に盛る。

2. 
   2

   ボウルに生クリームと砂糖を入れ7分立てにし、桜の花の塩漬けを加えて混ぜ、(1)にかける。